【台中餐廳】泓品傳統牛排館
這家開了二十幾年的老字號餐廳，
因為位於地下樓，所在位置十分不起眼，Frank還小看了它，
認為不須訂位一定有座位可用餐，結果立刻就吃了閉門羹！
這天先訂了位，然後盛裝赴宴~
（os.哪有什麼盛裝？）
餐廳走精緻路線，內部佈置及擺設十分典雅別緻，
燈光十分昏黃，每個餐桌上均擺著一個小蠟燭，
要看清楚對方的臉龐還得靠著微弱的燭光呢~
帶入座位後，服務生還貼心地幫我掛好大衣、攤平餐巾以及點上蠟燭，
一切就緒後，我們都點了『主廚特餐』。
因為餐廳裡只有每桌的燭光，光線過於昏暗，故用餐照片有限。
【主廚特餐】NT$ 960元＋10﹪
內容分別有：
【前菜】蒜烤田螺或煙燻鮭魚 （任選一）
第一次吃到有端出來帶殼的田螺，好特別也很可愛~
（燈光實在昏暗，所以拍不太出來…）
充滿蒜末的田螺被烤得香氣四溢…
【香蒜麵包＋豆豉蔥花辣椒】
香蒜麵包好吃的店家不少，
但是附上『豆豉蔥花辣椒』就新鮮了！
剛炒好的蔥花，搭配重口味的大蒜麵包真的好搭，一口氣吃了不少~
【湯品】法式洋蔥湯或海鮮巧達湯或牛尾濃湯 （任選一）
我們都選了『海鮮巧達湯』，
巧達湯頭煮得很濃郁，
不過海鮮們卻很鮮甜彈牙，非常新鮮。
【有機生菜沙拉】
忘了拍照，一大盤全部都被吃光光~
【主菜】紐西蘭菲力牛排80z 或香蒜明蝦排 或炭烤澳洲羊排
或香烤法式春雞 或香煎石斑魚 （任選一）
Frank吃的是『香烤法式春雞』，
雖然肉質鮮嫩，但是他有點後悔…
在這麼浪漫有情調又安靜的地方啃雞骨頭，
實在太煞風景了！
我一向愛牛排，所以點了『紐西蘭菲力牛排』~
由於是鐵板，因此點了五分熟…
『入口即化』是我唯一能表達出的形容！
【甜品】焦糖布丁
【飲品】咖啡或紅茶 （任選一）
另一【甜品】乳酪蛋糕 
2007年就在這頓大餐中劃下了句點~
【泓品傳統牛排館】
台中市中港路一段242號B1（消防局對面，新光大樓內B1）
04-23220412（須先預約）
【註】這裡的價格不斐，除了『主廚特餐』（NT$ 960元＋10﹪）外，
還有『招牌晚餐』（NT$ 1480元＋10﹪）、『董事長特餐』（NT$ 2880元＋10﹪）
以及『尊爵特餐』（NT$ 8880元＋10﹪），我們點的算是最便宜的了！
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